Tim dosen Universitas Muhammadiyah (UM) Metro yang didukung melalui pendanaan BIMA (Bantuan Operasional Perguruan Tinggi / Pengabdian kepada Masyarakat) menggelar pelatihan inovasi pengolahan umbi porang menjadi produk pangan yang ramah bagi anak dengan autisme sekaligus bernilai ekonomi. Kegiatan ini dilaksanakan pada Minggu, 9 Agustus 2026, di Sekretariat Komunitas Peduli Autis Lampung (KOPALA) Metro Utara dan diikuti oleh sekitar 20 anggota komunitas.

Kegiatan ini diketuai oleh Dr. Siti Suprihatin, M.Pd. (Dosen Pendidikan Ekonomi), dengan anggota tim Sangidatus Sholiha, M.Pd. (Dosen Pendidikan Ekonomi) dan Hapy Ardiaviandaru Siamy, M.Fis. (Dosen S1 Fisioterapi). Kolaborasi lintas bidang ini menghadirkan pendekatan menyeluruh, di mana dosen S1 Fisioterapi memberikan penguatan terkait tumbuh kembang anak autis dan kesesuaian produk pangan sehat berbasis gut-brain axis. Para peserta antusias mengikuti pemaparan serta praktik langsung pembuatan mi porang, tahu porang, dan keripik porang yang rendah gluten serta aman bagi anak autis. 

Kegiatan ini merupakan bentuk nyata implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi melalui skema pendanaan BIMA. Tim pelaksana menyampaikan terima kasih kepada Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (KEMDIKTISAINTEK) serta Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UM Metro atas dukungan dan pendanaan yang diberikan.